القارة القطبية الجنوبية أو أنتاركتيكا، هي قارة في أقصى جنوب الكرة الأرضية، تقع في منطقة القطب الجنوبي في نصف الكرة الجنوبي، بالكامل تقريبا جنوب الدائرة القطبية الجنوبية، ويحيط بها المحيط الجنوبي. مساحتها 14.0 مليون كيلومتر مربع (5.4 مليون ميل مربع)، وهي خامس أكبر قارة من حيث المساحة بعد آسيا، أفريقيا، أمريكا الشمالية، وأمريكا الجنوبية. حوالي 98 ٪ من القارة القطبية الجنوبية مغطاة بالثلوج، ويبلغ متوسط سمك الغطاء الجليدي 1.6 كيلومتر (1.0 ميل).
بطاريق آديلي في :أنتاركتيكا، وفي الخلفية جبل جليدي وسفينة أم إس إكسبلورر. التقطت الصورة في يناير 1999.
تعد أنتاركتيكا القارة الأكثر برودة والأشد جفافا ورياحا، وتحتوي على أعلى متوسط ارتفاعات بين القارات. تعتبر أنتاركتيكا صحراء، حيث أن معدل هطول الأمطار السنوي 200 مم فقط (8 بوصة) على امتداد الساحل، وأقل بكثير في الداخل ليس هناك بشر مقيمين بصفة دائمة ولكن يتواجد في أي مكان من 1،000 إلى 5،000 شخص على مدار السنة في مراكز البحوث المنتشرة في كافة أنحاء القارة. تعيش هناك النباتات والحيوانات التي تتكيف مع البرودة، ومنها البطاريق وعجول البحر، وأنواع عديدة من الطحالب، ونبات التندرا.
على الرغم من الخرافات والتكهنات حول وجود Terra Australis أو ("أرض الجنوب") التي يعود تاريخها إلى العصور القديمة، فأول رؤية مؤكده للقارة كانت في عام 1820 من قبل البعثة الروسية لميخائيل لازاريف وفابيان جوتليب فون بيلنجشاسين. ومع ذلك، ظلت القارة مهملة إلى حد كبير لبقية القرن التاسع عشر بسبب طبيعتها القاسية وشح الموارد وانعزالها. استخدم مسمى "أنتاركتيكا" للقارة رسميا لأول مرة في عقد 1890 ويرجع إلى رسام الخرائط الاسكتلندي جون جورج بارثولوميو واسم أنتاركتيكا هو النسخة اللاتينية من الكلمة اليونانية المركبة ανταρκτική (antarktiké)، امؤنث antarktikos (ανταρκτικός)، ] بمعنى "عكس الشمال".
وقعت معاهدة أنتاركتيكا في عام 1959 بواسطة اثني عشر بلدا، والآن، ستة وأربعين بلدا وقعت على المعاهدة. تحظر المعاهدة الأنشطة العسكرية المعدنية والتعدين، وتدعم البحث العلمي، وتحمي المملكة البيئية. للقارة وتجرى التجارب من قبل أكثر من 4،000 عالم من جنسيات عديدة ومع اهتمامات بحثية مختلفة.